Domaine Gautheron Alain et Cyril

Producteur de Grands Vins de Chablis depuis 1809

INFORMATIONS SALONS LIÉES AU COVID-19

Le Domaine Gautheron est un Domaine Familial depuis plus de 7 générations.

Il est situé à FLEYS, petit village vigneron à 4 Km de Chablis.
Vous pouvez retrouver le vigneron Cyril Gautheron avec son équipe dans les vignes, la cuverie mais aussi en train de vous proposer une dégustation et à la vente.
La gamme des vins du Domaine Gautheron s’étend du Bourgogne Blanc, Petit Chablis, Chablis, Chablis 1er Crus jusqu’au Chablis Grands Crus.
C’est dans ce terroir unique, le Kimméridgien que les vins de Chablis puisent leur typicité et où se trouvent les 28 Ha de vignes du Domaine familial.
Notre philosophie, laissons le Terroir s’exprimer et préservons-le… Le vignoble est conduit dans une forte réflexion environnementale. Le Domaine Gautheron est certifié « HVE » Haute Valeur Environnementale niveau 3 (le niveau de plus haut).
Le respect de nos vignes donne des vins dans lesquels le Terroir s’exprime.
Nos Chablis allient : fraîcheur, minéralité, complexité, élégance, finesse et savent vous accompagner de l’apéritif jusqu’aux repas gastronomiques.

Nos vins

Nous accueillons oenologues néophytes et confirmés au Domaine Gautheron Alain et Cyril. Vous découvrirez nos différents vins, à savoir :

  • Chablis
  • Chablis Emeraude
  • Chablis Vieilles Vignes
  • Chablis 1er Cru Mont de Milieu
  • Chablis 1er Cru Vaucoupin
  • Chablis 1er Cru Les Fourneaux
  • Chablis 1er Cru Les Fourneaux Vieilles Vignes
     

Tous nos grands vins et nos chablis sont cultivés et vinifiés dans la tradition française. Nous veillons aux petits détails pour vous assurer des vins de qualité supérieure.

Bienvenue sur nos terres

Le domaine Gautheron est situé à Fleys, à 4 km de Chablis, à mi-chemin entre Paris et Lyon.

Le vignoble de Chablis s’étend sur des coteaux calcaires dispersés de part et d’autres d’une rivière, le Serein.

Le climat continental, chaud l’été et froid l’hiver, avec de redoutables gelées de printemps, le sol constitué de mames calcaires (Kimméridgien), font du vin de Chablis un vin original.

Le Chablis est issu d’un seul cépage, le Chardonnay.

Retrouvez-nous partout en France et à l'international

18 rue des Pregirots 89800 Fleys