Chablis 1er cru Les fourneaux vielles vignes

Chablis 1er Cru Les Fourneaux, est un 1er Cru de la rive droite (la rive où se situe également les Chablis Grands Crus). Une belle exposition sud et sud-est, avec un sol argileux pauvre et caillouteux ainsi que des vignes de plus de 70 ans caractérisent, ce Chablis 1er cru Les Fourneaux Vieilles Vignes. Dans ce terroir chaud, la date de vendange est minutieusement déterminée afin de garantir une maturité optimale tout en gardant la fraîcheur indispensable à l'équilibre du vin.

Dégustation

Très belle robe or pâle à tendre reflets verts.

Le nez est dense et aromatique. Il est gourmand au travers de notes fraîches de vanille, abricot et menthol.

La bouche est puissante et aromatique. Elle allie des notes de fruits exotiques, de beurre frais à la minéralité.

Chardonnay

12° C

Viande blanche - Poissons - Fromages

10 ans

Fiche technique en PDF

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18 rue des Pregirots 89800 Fleys